Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

4.4 5 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g
di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g
di fesa di tacchino in fette sottili
500 g
sale q.b. per insaporire
di pancetta affumicata a fette
80 g
di burro
30 g
di Whisky
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 388.7 mg

Protein 41 g

Calories 1582.8 kJ / 378.3 kcal

Fat 19 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 0.1 g

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