Pollo con salsa de jengibre

Pollo con salsa de jengibre

4.1 15 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 raciones

Ingredients

Pasta de ajo y jengibre

de sal
15 g
de aceite de oliva
60 g
de dientes de ajo
75 g
de jengibre fresco en rodajas finas
75 g
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 g

Pollo

de cebolla en rodajas finas
300 g
de pimiento rojo en tiras
300 g
de aceite de oliva
40 g
pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 438.2 mg

Protein 64.9 g

Calories 3678 kJ / 879 kcal

Fat 62.1 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 12 g

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