Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

100 g queso parmesano en trozos de 2-3 cm
60 g de dados de beicon ahumado
1 diente de ajo
15 g de mantequilla
½ cucharadita de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (optional)
120 g de espinacas baby frescas
175 g de caldo de pollo
30 g de vino blanco seco
45 g de tomates secos en aceite (escurridos), en tiras
150 g de nata
800 g de pechugas de pollo (aprox. 4 unidades)
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de pimentón
albahaca fresca en juliana, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1244.4 mg

Protein 60.4 g

Calories 2585 kJ / 618 kcal

Fat 35.6 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 18.1 g

Carbohydrates 11.8 g

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