Petto di pollo alla griglia con purè di patate

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

4.5 33 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Petto di pollo

petti di pollo
4
olio extravergine di oliva
40 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
3 - 4 rametti

Purè di patate

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di acqua
1450 g
di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)
750 g
di sale
15 g
di latte intero
200 g
di burro a pezzi
30 g
di noce moscata grattugiata
2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1709.4 mg

Protein 43.1 g

Calories 2147.3 kJ / 513.3 kcal

Fat 24.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 32.2 g

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