Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3.2 6 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h 25 min

6 porzioni

Ingredients

Salsa BBQ della Carolina del Nord

di salsa di senape gialla
100 g
di miele
30 g
di burro
15 g
di aglio in polvere
½ cucchiaino
di chili in polvere
½ cucchiaino
di sale
1 pizzico
di zucchero di canna grezzo
30 g
di aceto di vino bianco
55 g
di salsa Worcestershire
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
sovracosce di pollo con la pelle
6
6 filetti di petto di pollo con la pelle

Pane di mais

di burro a pezzi
160 g
di farina integrale
45 g
di sale
½ - 1 cucchiaino
di latte intero
226 g
di mais dolce in scatola
30 g
di mais dolce in scatola sgocciolato
425 g
di panna acida
225 g
uova (60-65 g a testa)
2
di farina di mais a grana media
85 g
di zucchero
10 g
di lievito in polvere
1 cucchiaio
di farina tipo 00
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1333 mg

Protein 53 g

Calories 3406 kJ / 814 kcal

Fat 38 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Ferragosto insieme 46 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1小时

Polpettone di carne ai funghi

1小时 30 分钟

Nuggets di pollo

25 分钟

Polpette alla calabrese

50 分钟

Polpettone con crema di peperoni

55 分钟

Roastbeef in salsa verde

40 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小时 30 分钟

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小时 10 分钟

Polpette al sugo in vasocottura

1小时 30 分钟

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1小时 30 分钟

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2小时 20 分钟

Stinchi alle erbe

2小时

Show all