Bocconcini di pollo in crema di zucchine

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

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Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di zucchine a pezzi (3-4 cm)
150 g
di cipolla a pezzi
50 g
di patata pelata ed a pezzi (3-4 cm)
100 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di acqua
250 g
dado per brodo vegetale
½
di sale
1 pizzico
di petto di pollo a tocchetti (circa 2 cm)
600 g
di farina tipo 00 + q.b.
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 1034.6 mg

Protein 147.3 g

Calories 3702 kJ / 885 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 38.6 g

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