Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

3.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 45 min

2 raciones

Ingredients

Salsa de hierbas

de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
2 ramitas
de menta fresca (solo las hojas)
5 ramitas
limón
1
de sal
½ cucharadita
de aceite de oliva
50 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

Chuletas de cordero al vacío

de agua
1850 g
chuletas de cordero
8
de romero fresco
2 ramitas
de sal
½ cucharadita
de aceite de oliva
2 chorritos
de pimienta molida
2 pellizcos
de zumo de limón
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 2977.4 mg

Protein 126.5 g

Calories 6099 kJ / 1458 kcal

Fat 100.1 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 33.7 g

Carbohydrates 6.8 g

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