Tartelettes crumble pistache et framboise

Tartelettes crumble pistache et framboise

4.9 8 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

Réalisation de la pâte sucrée

de sucre en poudre
65 g
de beurre mou
100 g
de sel
1 pincée
d'amandes en poudre
20 g
d'œuf
35 g
de farine
180 g

Réalisation de la crème de pistache (peut être préparée la veille)

de pistaches vertes décortiquées et non salées
50 g
de beurre mou
50 g
de sucre en poudre
50 g
œuf
1

Réalisation de la pâte à crumble et montage

de beurre froid en morceaux
50 g
de farine
50 g
de sucre en poudre
50 g
d'amandes en poudre
50 g
de framboises fraîches ou surgelées, et 18 pour la décoration
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 2377 kJ / 569 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 57 g

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