Gâteau au chocolat, glaçage rocher

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

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Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

6 parts

Ingredients

Réalisation du gâteau

de chocolat noir en morceaux
200 g
de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
100 g
œufs
4
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
120 g
de lait
40 g
de farine
100 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café

Réalisation du glaçage rocher

de noisettes ou d’amandes torréfiées (ou de pralin)
30 g
de chocolat au lait en morceaux
170 g
170 g de chocolat noir, en morceaux
d'huile neutre
40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 11 g

Calories 3039 kJ / 730 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 60 g

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