Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4
lonchas de beicon ahumado
4 - 8
de vino tinto
250 g
de miel
40 g
de mostaza de Dijon
30 g
de aceite de oliva
20 g
de sal
½ cucharadita
de corazones de alcachofa congelados
200 g
de maicena
1 cucharadita
de agua fría
3 cucharadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 861.8 mg

Protein 74.9 g

Calories 4445 kJ / 1062 kcal

Fat 71.3 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 15.3 g

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