Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 861.8 mg

Protein 74.9 g

Calories 4445 kJ / 1062 kcal

Fat 71.3 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1小時

Pollo a la catalana

55 分

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小時 5 分

Boeuf bourguignon

2小時 40 分

Presa de cerdo con salsa de mango

30 分

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小時 10 分

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小時 20 分

Pechuga de pavo rellena

45 分

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1小時 15 分

Paletillas de cordero asadas

2小時 40 分

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2小時 20 分

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 分

Show all