Bananes feuilletées au chocolat

Bananes feuilletées au chocolat

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Prep. 40 min

Total 2 h

6 portions

Ingredients

de beurre froid préalablement congelé en morceaux
250 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g
d'eau froide
110 g
de sel
2 pincées
de chocolat détaillé en morceaux
150 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g
bananes bien mûres (10-12 cm)
6
œuf battu
1
de sucre glace maison pour la finition
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 76.9 mg

Protein 8.4 g

Calories 3160.2 kJ / 755.3 kcal

Fat 49 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 30.2 g

Carbohydrates 78 g

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