Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 334.5 mg

Protein 2.3 g

Calories 967.2 kJ / 231.2 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 35.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Affettatutto Bimby® 97 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Peperoni in agrodolce

30 分钟

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 分钟

Patate lesse

40 分钟

Cavolo rosso con semi di finocchio

40 分钟

Insalata di cavolo al curry

50 分钟

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3小时

Knäckebrot (pane croccante svedese)

1小时

Lecso

40 分钟

Puntarelle alla romana

15 分钟

Pannocchie al vapore

50 分钟

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 分钟

Melanzane sott'olio alla siciliana

3小时 30 分钟

Show all