Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

No ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla a metà
80 g
spicchi di aglio
2
di olio extravergine di oliva
80 g
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
500 g
di porro la parte bianca, a rondelle (1 cm)
370 - 400 g
di acqua
750 - 900 g
di dado per brodo vegetale
2 cucchiaini colmi
2 dadi per brodo vegetale
di noce moscata in polvere
¼ - ½ cucchiaino
di pepe macinato
½ cucchiaino
di macinato vegetariano
200 g
di paprika dolce
2 cucchiaini
di pepe di Cayenna macinato
6 pizzichi
di sale
½ cucchiaino
di carne trita
200 g
di panna di soia + q.b.
150 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate e tritate
½ mazzetto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 972.7 mg

Protein 23.8 g

Calories 2385 kJ / 570 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 46.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vellutata di finocchi e carote

Vellutata di finocchi e carote

35 min

Lenticchie speziate in umido

Lenticchie speziate in umido

1 h 30 min

Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min

Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

40 min

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50 min

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1 h

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35 min

Vellutata di carote

Vellutata di carote

35 min

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50 min

Passato di verdure

Passato di verdure

50 min

Zuppetta di ceci

Zuppetta di ceci

45 min

Zuppa di legumi e verdure

Zuppa di legumi e verdure

40 min

Show all