Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

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Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

6 parts

Ingredients

de topinambours en morceaux
200 g
de farine de blé
240 g
d'amandes en poudre
20 g
de levure chimique
1 ½ c. à café rase
de sel
1 pincée
œufs
3
de sucre de canne
80 g
d'huile de tournesol
170 g
d'extrait de vanille
2 c. à café
de beurre mou, et un peu pour le moule
20 g
de crème de marrons
200 g
de fromage à tartiner (cream cheese), à température ambiante
125 g
biscuits speculoos
5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 13 g

Calories 3192 kJ / 763 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 78 g

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