Patate duchessa (TM6)

Patate duchessa (TM6)

4.3 9 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

40 pezzi

Ingredients

Pelare le patate

600 g di acqua
500 g di patate (media dimensione, vedere consigli)

Patate duchessa

800 g di acqua
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 tuorli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.4 g

Calories 874 kJ / 209 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Che patate! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Peperoni in agrodolce

30 min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 min

Patate lesse

40 min

Cavolo rosso con semi di finocchio

40 min

Insalata di cavolo al curry

50 min

Knäckebrot (pane croccante svedese)

1 h

Puntarelle alla romana

15 min

Lecso

40 min

Pannocchie al vapore

50 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 h 30 min

Broccoli e zucchine al vapore

30 min

Show all