Pain de mie

Pain de mie

4.4 11 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

1 portion

Ingredients

d'eau
320 g
de sucre
15 g
de levure (env. 20 g), émiettée
½ cube
de farine et un peu pour fariner
500 g
de beurre en morceaux (1 cm) et un peu pour graisser
40 g
de sel
1 ½ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.1 g

Calories 1140 kJ / 270 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 47 g

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