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Couronne aux herbes et à l’ail
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
8 portions
Ingredients
Préparation
-
de Sbrinz en morceaux (2 cm), pour parsemer30 g
La pâte
-
d'eau300 g
-
de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé1 bouquet
-
de roquette20 g
-
de levure (env. 20 g), émiettée½ cube
-
de farine mi-blanche500 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
Le beurre aux herbes
-
de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé1 bouquet
-
de romarin, frais effeuillé3 brins
-
gousse d'ail2 gousses
-
de beurre mou100 g
-
de ciboulette fraîche (d’env. 20 g), ciselée1 bouquet
-
de sel½ c. à café
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
9.3 g
Calories
1533 kJ /
366 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
43 g
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