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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Contorno di patate
-
di sale1 pizzico
-
patate pelate e a tocchetti4
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
spicchio di aglio1
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
-
olio extravergine di oliva20 g
Rollè di tacchino
-
di pane bianco, non completamente raffermo a pezzi100 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
-
spicchio di aglio½
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di petto di tacchino a pezzi500 g
-
di latte100 g
-
uovo1
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Ripieno
-
di pancetta a fette80 g
-
di provola a fette60 g
-
uovo leggermente sbattuto1
-
burro fiocchetti a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
576.7 mg
Protein
45.3 g
Calories
2414 kJ /
577 kcal
Fat
14.3 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
71.1 g
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