Galette des Rois aux cerises noires

Galette des Rois aux cerises noires

5.0 23 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

de cerises dénoyautées, surgelées préalablement décongelées
400 g
de cassonade
75 g
le jus d'un citron jaune
de fécule
10 g
anis étoilé
1
de beurre mou
100 g
œufs
2
d'amandes en poudre
120 g
de sucre en poudre
220 g
de rhum
10 g
pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
2
jaune d'œuf battu
1
d'eau
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1047.3 mg

Protein 27.8 g

Calories 8644 kJ / 2076.5 kcal

Fat 145.5 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 85.8 g

Carbohydrates 156.8 g

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