Dizé milé (beignets guyanais)

Dizé milé (beignets guyanais)

4.8 16 rating

Prep. 15 min

Total 55 min

16 pièces

Ingredients

La crème pâtissière

de lait
250 g
de farine de blé
25 g
œuf
1
jaune d'œuf
1
de sucre vanillé maison
10 g
de sucre en poudre
35 g

La pâte

de sucre en poudre
65 g
le zeste d'un citron vert non traité
d'eau
200 g
de beurre
25 g
de sel
½ c. à café
de farine de blé
350 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de cannelle en poudre
1 pincée
de noix de muscade en poudre
1 pincée
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
d'huile végétale
300 g
sucre glace maison pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 119.7 mg

Protein 3.3 g

Calories 1195.1 kJ / 287.6 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 19.7 g

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