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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Terrina di anatra e pollo con amarene
Prep. 25 min
Total 9 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
-
di pancetta affumicata a fette300 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di carne trita di maiale450 g
-
di carne trita di pollo300 g
-
di panna (min. 30% di grassi)150 g
-
di ketchup1 cucchiaio
-
di brandy40 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di pistacchi tritati30 g
-
40 g di mirtilli freschidi amarene40 g
-
di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)200 g
-
di peperoni rossi arrostiti in scatola250 g
-
di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
401 mg
Protein
26.3 g
Calories
1775.7 kJ /
424.4 kcal
Fat
32.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
4.1 g
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