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寿司沙拉

寿司沙拉
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 人份
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Ingredients

  • 寿司用米
    400 克
  • 水
    900 克
  • 花生油
    1 茶匙
  • 葱 修剪过的，切段
    2 - 3 根
  • 胡萝卜 （约210克），切块
    2 根
  • 生鱼片用金枪鱼 或生鱼片用三文鱼，切块（每块2厘米）
    150 克
  • 味醂
    3 - 4 汤匙
  • 麻油
    ½ 茶匙
  • 白芝麻
    1 汤匙
  • 牛油果 去皮去核取果肉，切块
    1 个
  • 小黄瓜 去皮，切块
    1 根
  • 煮熟的虾仁 （约120克），去壳
    15 个
  • 酱油
    3 - 4 汤匙
  • 米醋
    3 - 4 汤匙
  • 海苔片 切细条，装饰用
    1 块
  • 芥末酱 上菜用（可省略）

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 2015 mg
Protein 19 g
Calories 1780 kJ / 424 kcal
Fat 12 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 58 g

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