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西西里什锦蔬菜
5.0 2 rating
Prep. 5 min
Total 30 min
6 人份
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Ingredients

  • 橄榄油
    50 克
  • 茄子 切小块
    300 - 350 克
  • 红甜椒 切小块
    200 克
  • 紫洋葱 切小块
    120 克
  • 西芹 切小块
    100 克
  • 蒜头
    3 瓣
  • 番茄 切小块
    150 克
  • 番茄膏
    20 克
  • 腌制刺山柑 沥干水分的
    40 克
  • 绿橄榄 去核的
    40 克
  • 罐装番茄碎
    200 克
  • 红酒醋
    50 克
  • 细砂糖
    3 - 5 克
  • 海盐 根据个人口味调节
    3 - 5 克
  • 现磨黑胡椒粉 根据个人口味调节
    1 小撮
  • 新鲜罗勒叶 取叶
    10 支

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 545.4 mg
Protein 2.1 g
Calories 575 kJ / 137.4 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 11.9 g

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