Gâteau de semoule aux fruits

Name: Gâteau de semoule aux fruits
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 parts
Ingredients: 200 g de graine de couscous; eau; huile neutre; 1 orange; 380 g de yaourt nature; 100 - 150 g de sucre de fleur de coco; 125 g de framboises fraîches; 90 g de pêche blanche; 4 blancs d'œufs; 100 g de sucre glace; 1 pincée de sel

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Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

12 parts

Ingredients

de graine de couscous
200 g
eau chaude
huile neutre pour le moule
orange zeste et jus
1
de yaourt nature épais
380 g
de sucre de fleur de coco
100 - 150 g
100 - 150 g de cassonade
de framboises fraîches
125 g
125 g de fraises, coupées en quatre
de pêche blanche ou jaune (1 pêche), coupée en cubes (1 cm)
90 g
90 g de pomme, coupée en cubes (1 cm)
blancs d'œufs
4
de sucre glace
100 g
de sel
1 pincée