Muffins au chocolat et au pain rassis

Muffins au chocolat et au pain rassis

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Prep. 10 min

Total 35 min

12 portions

Ingredients

de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
80 - 100 g
de pain dur coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
110 - 150 g
de flocons d'avoine, gros
70 g
de beurre coupé en morceaux
70 g
de cassonade
150 g
œufs
3
de yaourt nature liquide
200 g
200 g de lait ribot
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
1 c. à café de sucre vanillé maison
de cacao en poudre non sucré
30 g
de cannelle en poudre
2 c. à café
de levure chimique
2 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 147.7 mg

Protein 5.2 g

Calories 940.4 kJ / 224.8 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 28.8 g

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