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Polpette di tacchino al sugo
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
Polpette di tacchino
-
di petto di tacchino a tocchetti (2-3 cm)400 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate6 rametti
-
Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
spicchio di aglio½
-
uova2
-
di pane bianco precedentemente ammollato nel latte e strizzato50 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Salsa pomodoro
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a pezzi50 - 80 g
-
olio extravergine di oliva20 g
-
di passata di pomodoro600 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1143.2 mg
Protein
35.2 g
Calories
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Fat
12.4 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
14.3 g
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