Omelette prosciutto e funghi

Omelette prosciutto e funghi

4.4 101 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Funghi insaporiti

di acqua
30 g
di funghi champignon freschi interi o a metà
300 g
olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Omelette

uova
8
di latte
60 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe bianco macinato
½ cucchiaino
di prosciutto cotto tagliato sottile
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1026.9 mg

Protein 20.6 g

Calories 1131 kJ / 270.3 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 4.8 g

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