Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.3 33 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
300 g
zumo de limón
20 g
de sal
4 pellizcos
de mostaza
10 g
de aceite de oliva
20 g
de agua
1200 g
de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
200 g
de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
300 g
de pimienta molida (optional)
1 - 2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 494.3 mg

Protein 19.8 g

Calories 1794 kJ / 428.8 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 154 35 Recipes
Spain

Todo al negro - El sabor del color 24 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lasaña boloñesa con champiñones

Lasaña boloñesa con champiñones

1小时 45 分钟

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 分钟

Paella de marisco

Paella de marisco

50 分钟

Canelones

Canelones

13小时 30 分钟

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1小时

Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

1小时 10 分钟

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1小时

Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

1小时 40 分钟

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 分钟

Arroz empurdanés

Arroz empurdanés

1小时

Lasaña boloñesa con setas

Lasaña boloñesa con setas

1小时 45 分钟

Canelones de carrilleras con setas

Canelones de carrilleras con setas

2小时

Show all