Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

3.6 125 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

di petto di pollo
600 g
olio extravergine di oliva
60 g
di succo di limone, spremuto fresco
40 g
di sale
1 pizzico
di curry in polvere
1 cucchiaino
di acqua
400 g
di sale
1 cucchiaino
di patate pelate e a dadini (2 cm)
400 g
di zucchine a rondelle sottili
150 g
di carote pelate e a rondelle sottili
150 g
di cipolla dorata a listarelle
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 348.2 mg

Protein 38.2 g

Calories 1644 kJ / 393 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 22.6 g

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