Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

di semi di zucca
100 g
di arachidi tostate, non salate
60 g
di lattuga verde tipo iceberg a pezzi
80 g
di spinaci freschi tritati grossolanamente
100 - 150 g
cipollotto solo la parte verde
1
di coriandolo fresco le foglioline
1 rametto
di prezzemolo fresco le foglioline
1 rametto
peperoncino serrano
1
1 peperoncino jalapeño
di cumino in polvere
1 pizzico
di sale
2 cucchiai
di pomodori verdi a metà
400 g
400 g di tomatilli verdi, a metà
spicchi di aglio
2
di cipolla
100 g
di olio di oliva
20 g
di acqua (vedere consigli)
280 - 400 g
cosce di pollo senza pelle
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27 g

Calories 1130 kJ / 269 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 7 g

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