Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

4.6 16 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

de solomillos de pollo en tiras de aprox. 2 cm
180 g
diente de ajo
1
de orégano seco
½ cucharadita
zumo de limón
20 g
de cúrcuma molida
½ cucharadita
de sal
5 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de agua
500 g
de granos de cereales (por ejemplo, cebada, espelta)
60 g
de pepino en rodajas de aprox. 2-3 mm
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 654.5 mg

Protein 24.5 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 28.5 g

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Spain

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