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Tarte au coing

Tarte au coing
3.8 6 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
8 parts
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Ingredients

La pâte
  • de beurre mou, et un peu pour le moule
    200 g
  • de sucre en poudre
    150 g
  • le zeste d'un citron jaune
  • œuf
    1
  • jaune d'œuf
    1
  • de sel
    1 pincée
  • de farine de blé
    400 g
  • de levure chimique
    1 c. à soupe
La garniture
  • de pâte de coing coupée en morceaux
    700 g
  • de vin doux sucré (Porto, Marsala par ex.)
    70 g
  • blanc d'œuf pour le brossage
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7 g
Calories 3448 kJ / 824 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 134 g

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