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瑪格麗特披薩

瑪格麗特披薩
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Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
4 人份
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Ingredients

披薩麵糰
  • 水 室溫
    220 克
  • 糖
    1 茶匙
    1 茶匙 麥芽粉
  • 新鮮酵母 剝碎
    20 克
    2 茶匙 乾酵母粉, (8克)
  • 高筋麵粉 多備一些作手粉
    400 克
  • 特級初榨橄欖油 多備一些刷油用
    30 克
  • 鹽
    1 茶匙
瑪格麗特餡料
  • 莫札瑞拉乳酪 ，切塊
    200 克
  • 罐裝切碎番茄
    250 克
  • 鹽
    2 - 3 小撮
  • 特級初榨橄欖油
    1 大匙
  • 新鮮羅勒葉 撕碎
    10 - 15 片

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 20 g
Calories 2544 kJ / 607 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 78 g

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Taiwan, China

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