Mille-feuille de fruits rouges

Mille-feuille de fruits rouges

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

Les tuiles aux amandes

de sucre en poudre
120 g
de vanille en poudre
2 pincées
d'arôme d'amande amère
1 goutte
blancs d'œufs
2
de beurre
25 g
de farine de blé
20 g
d'amandes effilées
125 g

Le montage

de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g
de sucre vanillé maison
1 c. à soupe
de fraises fraîches
100 g
de framboises fraîches
100 g
de myrtilles
100 g
100 g de groseilles rouges

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6.8 g

Calories 1529 kJ / 365 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 31.5 g

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