Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

4.3 7 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

6 portions

Ingredients

de farine de blé et un peu pour fariner
150 g
de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour les moules
75 g
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
100 g
d'eau (dont 50 g d'eau froide)
70 g
de zeste de citron
5 g
de crème de coco très froide
100 g
de mascarpone très froid
100 g
de fruits rouges frais variés
250 g
de jus de citron
20 g
de noix de coco râpée
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 112.5 mg

Protein 6.2 g

Calories 1916.7 kJ / 458.7 kcal

Fat 27.7 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 19.2 g

Carbohydrates 43.3 g

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