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Brioches fourrées au praliné
Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
18 portions
Ingredients
-
de farine de froment et un peu pour le plan de travail560 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 g
-
de sucre en poudre60 g
-
œufs6
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
d'eau de fleur d'oranger10 g
-
de rhum20 g
-
de beurre doux250 g
-
de chocolat au lait praliné180 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6.2 g
Calories
1290 kJ /
308 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
31.1 g
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