Gâteau meringué aux fruits rouges

Gâteau meringué aux fruits rouges

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Prep. 5 min

Total 50 min

8 portions

Ingredients

La pâte

de farine de blé
250 g
de beurre coupé en morceaux
125 g
de sucre en poudre
75 g
œuf
1
d'eau
65 g

La garniture

de sucre en poudre
170 g
d'amande émondée
100 g
blancs d'œufs
4
de fécule de maïs
2 c. à soupe
de cannelle en poudre
1 c. à café
de fruits rouges frais variés
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 8.9 g

Calories 1997 kJ / 475 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 62.3 g

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Les fruits rouges 10 Recipes
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