Curry di legumi

Curry di legumi

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Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di carote novelle alla julienne
200 g
di piselli freschi
270 g
di peperone rosso a listarelle
200 g
olio extravergine di oliva
40 g
di curry in polvere
2 cucchiaini
di cipolla a listarelle
80 g
spicchi di aglio tagliato a fettine
3
di porro a listarelle sottili
300 g
di salsa di soia
30 g
di sale
2 pizzichi
di pepe macinato
3 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 584.5 kJ / 139 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 16 g

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