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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta
Prep. 1 h
Total 2 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)600 g
-
di pangrattato60 g
-
di cipolla a metà320 g
-
spicchi di aglio3
-
di prezzemolo fresco6 - 8 rametti
-
di sale + 1 pizzico1 ¼ cucchiaino
-
di pepe macinato1 pizzico
-
uova3
-
di olio per frittura300 - 400 g
-
di farina4 - 5 cucchiai
-
di zafferano1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di patate a pasta gialla700 g
-
di brandy50 g
-
di brodo di pollo1000 g
Difficulty
easy
Nutrition per 6 porzioni
Sodium
3560.7 mg
Protein
163.8 g
Calories
12807.1 kJ /
3063.9 kcal
Fat
172.1 g
Fibre
20.5 g
Saturated Fat
32.7 g
Carbohydrates
214.9 g
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