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Coniglio al vino rosso

Coniglio al vino rosso
2.7 10 ratings
Prep. 5 min
Total 7 h 10 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di cipolla a pezzi
    80 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    100 g
  • bacche di ginepro
    3
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di vino rosso
    600 g
  • di aceto bianco
    60 g
  • di carne di coniglio in pezzi
    900 g
  • chiodi di garofano
    4
  • di olio extravergine di oliva
    2 - 3 cucchiai
  • di amido di mais (maizena)
    25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.2 mg
Protein 0.5 g
Calories 966.5 kJ / 231 kcal
Fat 6.3 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 8.5 g

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