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Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
Prep. 45 min
Total 3 h 15 min
6 parts
Ingredients
-
œufs3
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre150 g
-
de sucre vanillé10 g
-
de farine de blé65 g
-
de cacao en poudre25 g
-
d'eau3 c. à soupe
-
de mascarpone350 g
-
de fraises coupées en petits morceaux125 g
-
de pépites de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao (voir "Conseil(s)")60 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
6 g
Calories
1522 kJ /
364 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
3 g
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