Tarte aux fraises et au poivre du Sichuan

Tarte aux fraises et au poivre du Sichuan

4.5 8 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 5 min

6 parts

Ingredients

La pâte

de beurre mou, coupé en morceaux de 2 cm
140 g
de sucre glace
65 g
de farine de petit épeautre et un peu pour le plan de travail
150 g
œuf
1
de farine de blé bise (T 80) (en magasin bio)
100 g
de poudre d'amande (voir "Conseil(s)")
25 g

La garniture

de fraises coupées en deux
500 g
de sucre glace
20 g
de poudre d'amande
40 g
de poivre de Sichuan
½ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9 g

Calories 2062 kJ / 494 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 51 g

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