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全酒紅麴豬肉飯
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
4 人份
Ingredients
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長糯米 洗淨瀝乾200 克
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米酒250 克
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米酒3 大匙
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紅麴3 大匙
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老薑 洗淨,切塊80 克
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黑麻油30 克
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豬肉絲 (約2公分x1公分 )150 克
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水700 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
462.2 mg
Protein
12.9 g
Calories
1361.9 kJ /
325.8 kcal
Fat
9.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
21.9 g
Carbohydrates
43.1 g
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