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油飯
Prep. 15 min
Total 4 h
6 人份
Ingredients
-
油40 克
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香油10 克
-
乾香菇 泡軟,切絲10 克
-
蝦米 以少許米酒浸泡、瀝乾10 克
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去皮五花肉 切絲150 克
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醬油50 克
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冰糖粉½ 茶匙
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鹽 (optional)½ 茶匙
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長糯米 浸泡2-3小時300 克
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水500 克
-
新鮮香菜 (optional) 少許,裝飾用
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
9.233 g
Calories
1537 kJ /
367 kcal
Fat
17.995 g
Fibre
0.215 g
Carbohydrates
41.169 g
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