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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brownies au caramel
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
10 portions
Ingredients
Le caramel
-
de sucre en poudre250 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.180 g
-
d'eau30 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de beurre froid30 g
Le brownie
-
de vinaigre1 c. à soupe
-
d'eau1000 g
-
de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux200 g
-
de noisettes décortiquées90 g
-
de beurre100 g
-
œufs3
-
de farine de blé130 g
-
de sucre roux160 g
-
de levure chimique5 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
35.1 mg
Protein
6.7 g
Calories
2251.2 kJ /
537.9 kcal
Fat
32.7 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
16.4 g
Carbohydrates
52.8 g
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