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Gâteau de ménage

Gâteau de ménage
4.0 201 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
6 parts
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Ingredients

  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de lait
  • 300 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 25 g de beurre coupé en dés
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6 g
Calories 1093 kJ / 261 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 37 g

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