Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4.2 177 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

4 parts

Ingredients

La meringue

de sucre en poudre
300 g
blancs d'œufs
4
de sel
1 pincée
de fécule de maïs
1 c. à soupe
de jus de citron
1 c. à café

La garniture

de crème liquide entière très froide
250 g
de sucre en poudre
30 g
de mascarpone très froid
100 g
de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 4 g

Calories 996 kJ / 235 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crumble aux pommes

45 分钟

Fondant minute au chocolat

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

40 分钟

Petits coulants au chocolat

20 分钟

Cookie géant

40 分钟

Cookies choco-speculoos

30 分钟

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

2小时 15 分钟

Sablés diamant vanille

1小时

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1小时 20 分钟

Sablés bretons

50 分钟

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25 分钟

Show all