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Jolakaka (cake islandais de Noël)
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
-
de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule100 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner220 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de gousse de vanille fendue dans la longueur¼
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
de cardamome en poudre½ c. à café
-
de bicarbonate de sodium1 c. à café
-
œufs3
-
de lait entier100 g
-
de sel1 pincée
-
de raisins secs de Corinthe130 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
362 mg
Protein
9.3 g
Calories
1847.8 kJ /
441 kcal
Fat
19.2 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
11.3 g
Carbohydrates
55.7 g
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