Beignets à la confiture de framboises

Beignets à la confiture de framboises

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Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

10 pièces

Ingredients

de levure boulangère sèche
1 c. à café
de lait
130 g
de sucre en poudre
20 g
de farine de blé et un peu pour fariner
275 g
jaunes d'œufs
4
de beurre à température ambiante en morceaux
40 g
le zeste d'½ citron jaune non traité
de sel
5 g
huile de friture (tournesol, colza ou arachide)
de confiture de framboises
5 c. à soupe
sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 4 g

Calories 1263 kJ / 302 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 26 g

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