Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 45 min

16 pièces

Ingredients

de farine de blé et un peu pour le plan travail
65 g
de farine de sarrasin
60 g
de noisettes en poudre
15 g
de sucre glace tamisé
85 g
de beurre demi-sel mou en morceaux
75 g
jaune d'œuf
1
de crème liquide entière bien froide
250 g
de mascarpone bien froid
2 c. à soupe bombées
de cacao en poudre non sucré
30 g
de copeaux de chocolat
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 14 g

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